工程名稱：赤坂亭新物流中心冷庫項目（ 食品配送冷庫工程）
施工地址：上海市北斗路88號
冷庫類型：冷鏈物流冷庫，食品配送中心冷庫工程
施工周期：施工日期期限為21天，2015年5月份完工
食品配送中心冷庫工程概況及溫度設(shè)計： 該食品配送中心冷庫工程項目為餐飲冷庫，總體積為5000立方米，溫度設(shè)定為，0~5℃保鮮庫度用于保鮮蔬菜，水果等；-18℃用于貯藏肉類及部分水產(chǎn)類；還另外設(shè)計有-60℃的超低溫庫，用于貯藏金槍魚等名貴海鮮等。
冷庫造價：　客戶可致電開冉制冷了解咨詢：400-833-1368或者13381738163。
儲藏方式：制冷，急凍速凍，保鮮，除濕，溫控，陰涼
預(yù)計冷庫設(shè)計使用壽命：25年

項目概況：上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司物流中心冷庫工程由我司設(shè)計建造，冷庫工程總共有三期，總面積在1400平方米，溫度分別為-60℃，-35℃，-18℃，0℃，15℃，根據(jù)客戶的不同溫度要求，出具詳細的設(shè)計方案，其中存儲金槍魚的溫度要求為-60℃，面積為36平方，采用600mm全不銹鋼聚氨酯庫板，比澤爾復(fù)疊機等進口設(shè)備，目前客戶的全部冷庫已全部調(diào)試完工，客戶已投入使用，得到客戶的高度認可。

客戶介紹：赤坂亭是一家以燒肉、鐵板燒、日本料理為主要特色的日式料理餐廳，餐廳環(huán)境高雅，舒適整潔，極具日式餐飲文化氛圍。本店重金邀請日本東京知名料理家鄭桑任行政總廚。鄭老師曾任日本東京“和樂家”行政總廚、東京高端懷石料理高級主廚，隨東京料理名家----魚菜由良深造。食材用料上乘，刺身多選用100%純天然深海鮮活生魚，“赤坂亭”尤以雪龍黑毛牛肉更具美味，入口即化，鮮嫩無比，令人回味無窮！
食品配送中心冷庫工程案例現(xiàn)場圖片展示：